紅ズワイガニが生息するのは、水深800ｍ以深の深海。殻全体に赤みが強く、オスは長い脚が特徴です。

富山湾内で漁獲される紅ズワイガニは3000ｍ級の山々が連なる北アルプスから流れ出る良質な水や豊富なプランクトンで育つため、その味は別格です。

◎ここが違う!
天然のいけすと呼ばれる栄養たっぷりの富山湾で育った紅ズワイガニは「旨味」「甘味」抜群です。また特に新湊産の紅ズワイガニは漁場が近いため、水揚げ後すぐに競りにかけられて茹でることができ、新鮮で一番いい状態でお客様のところに届けることができます。

◎漁期
9月から4月まで5・6・7・8月は休漁期間です。

◎販売価格(時価）
600ｇ以上　　4500円から6000円
600ｇ以下　　3000円前後

時価になりますので、お問い合わせくださればその時期の適正な値段で提供できます。
まずはお気軽にお問い合わせください。
メール　info@siroebi.org　代表　携帯09016306866　TEL/FAX0766844476

12月はお歳暮シーズンのため価格が高騰する恐れがあります。 ご了承ください。
また”しろえび壱番屋”では紅ズワイガニの直売やシロエビの刺身も販売しておりますのでぜひお立ち寄りください。

１月半ばからは値段が落ち着くためお買い求めやすくなります。