- 商品にサクラマス刺身用を追加しました。
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射水市産サクラマスは排卵から成長育成までの養殖過程を堀岡養殖漁業協同組合で行われており「射水サクラマス」としてブランド化されています。
本商品は新鮮な神経締め処理した射水サクラマスを新鮮なうちに真空パックにしました。
サクラマスは脂のりが良く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
身は桜色の上質な柔らかい肉質に芳醇な旨みがあります。
●調理例
生食は特におすすめですが、マリネ・サラダ・煮物等レパートリーも多く、
中でも炙ったり焼いたりすることで、香ばしさと脂の美味しさが格段にあがります。
ぜひご家庭でお楽しみください。
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■四国 1,650円（香川・福島・高知・愛媛）
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■沖縄 1,980円
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お問い合わせ先
棚辺水産株式会社
住所:〒934-0023 富山県射水市海王町25-46
TEL/FAX:0766-84-4476
担当携帯:090-1630-6866（お問い合わせ）8:00~14:00
営業時間:8:00~14:00
定休日：水曜日FAX・インターネットのご注文は24時間受付です。