- 射水サクラマスの半身カットや1/6カットも販売しています。
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一番面倒な小骨も全部処理してあります。
お好みに切って頂き直ぐに刺身として食べれます。
アレンジいろいろで料理の幅が広がります。
射水市産サクラマスは排卵から成長育成までの養殖過程を堀岡養殖漁業協同組合で行われており「射水サクラマス」としてブランド化されています。
本商品は新鮮な神経締め処理した射水サクラマスを新鮮なうちに真空パックにしました。
サクラマスは脂のりが良く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
商品一覧または店舗にて販売しています。